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19 avril 2008

Muffins au chocolat noir et au coeur de chocolat blanc

Ingrédients :pour 12 muffins- 100g de sucre- 200g de farine- 200 ml de crème fraiche- 2 cuillère à café de levure- 2 cuillères à café d'essence de vanille- 75g de beurre- 2 pincées de sel- 2 oeufs- 120g de chocolat noir- 6 carrés de chocolat blanc- pépites de chocolat noir Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucreAjoutez les oeufs, le beurre fondu, les 120g de chocolat noir fondu (au micro ondes ou bain marie), la vanille et la crème fraicheMélangez le tout Dans un moule silicone à muffins, versez la pâte dans... [Lire la suite]
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