750 grammes
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Testeuse de recette
6 avril 2008

Pâte brisée version salée

Ingrédients :
- 300g de farine
- 150g de beurre en dés et ramolli
- 1/2 cuillère à café de sel
- 8 cl d'eau

Mélanger la farine et le sel
Ajouter le beurre et travailler la pâte avec les doigts : on obtient un aspect granuleux
Incorporer l'eau et retravailler cette pâte

Note 8/10:
pâte très facile et rapide
Quand on est pressé on peut tout mettre au robot !

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